こんにちは〜Docomo88

暑さ寒さも彼岸まで男

連休2日目。

しっかりと、お休みモードに

なってきましたでしょうか〜わーい

今日は、秋のお彼岸入り日。

秋分の日を真ん中に、前後3日間の

1週間でございますサザエ

ご先祖様を敬う、日本独自の慣わし。

この連休中に、お墓参りされる方も

多いのではないでしょうかお墓合掌

お彼岸に欠かせない食べ物といえば

おはぎおはぎまたの名を、ぼたもち。

どちらも、もち米をあんこで包んだ

もの。

呼び方は地域によりけり、なのかなぁ〜と、

思っとりましたらば、

このふたつには、ちゃんと違いがあったので

ございます。

春彼岸にいただくのが、ぼたもち。

春に咲く花、牡丹にちなんで「牡丹餅」

大きめの丸型で、あんこはこしあん。

一方、

秋彼岸にいただくのが、おはぎ。

秋の萩の花にちなんで、「お萩」

小ぶりの俵型。

秋に収穫されるとれたての小豆を

皮ごと使うので、あんこは粒あん。

なんだそうです〜ハイジ双葉

もともとは、そんな違いがあったんですねぇ〜。

今は、あまり違いにこだわらず

お好みでどうぞ!

と、いった具合でしょうか。

こしあん派?粒あん派?

きなこっていう、選択肢もあったりしてカツオひらめきね。


「本日のおすすめメニュー」くま

ライスカフェプレート  ¥1280
 ジューシィーグリルチキンwithマッシュポテト
    〜フレンチマスタードソースで〜


きせつカレー  ¥950
 デミグラベーコンエッグのせカレー


おススメスープ  ¥550
 アジアンテイストな
   粒々コーンポタージュ
     
    または、

 気まぐれ野菜とベーコンの
     コンソメスープ


*山口県産
  手づくり梅みそキューリ ¥400


*ナンプラー焼き枝豆  ¥450


*梅肉・蒸し鶏・大葉の
    ヘルシー日本パスタ ¥1000


*スパイスたっぷりで仕上げた
  辛くないインドネシアンカレー¥950
       目玉のせ


みなさまのお越しを
    お待ちしておりまーすあひょうパンダ



 どっちでもいいから、
  早く、チョ〜だいおはぎ汗



 


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